東山水上行..

滑るように歩く...

タグ:豚骨らーめん

今日も相変わらず風が強いのお、空気は冷たくて、指が動かなくて、春はまだか?って感じ・・。ガツンときてくせになる、ラーメンの山岡家。塩ネギラーメン¥770。海苔が倒れてる状態で出てくる山岡家、で、これを家系みたいに立ててみる。真ん中にネギがいっぱい。やや太い麺 ...

いよいよ緊急事態宣言はじまりで、外食業界は生き残れますかねー。アリオ柏の3Fフードコートなんかは、すべてのテーブルにアクリル板が設置され、かなり厳重になってました。4月のときはフードコートと飲食店街は、完全に閉鎖されてましたけど、今回は夜8時までの営業ができ ...

これはヨークマートだったかな、魚介豚骨醤油つけ麺、2食入り¥213。びみょーに太い感じの麺。袋から出したスープの状態。作ってみた完成形、具はなにもなくて、冷蔵庫に入ってたローストビーフと、つけ汁に白い太ねぎを刻んでます。セブンイレブンの中華麺コーナーにある、 ...

しかしコロナやばいね、ウイルスも変異しながら感染拡大を狙ってるのかもしれませんが。でも毎日の感染者数グラフは、そろそろピークアウトするカタチに見えそうになくもなくて、まあ、希望ですけど・・。あの棒らーめんのマルタイについにカップ麺が登場、これはいつもの百 ...

 ローソンのご当地コラボシリーズ、博多の有名店でしょうか?あまりよくわからんけど、赤ポストにはがきを投函しに行ったついでに買ってみた・・博多一幸舎監修 、博多豚骨ラーメン。博多とんこつの定番、紅ショウガもついていて、フタを取るとこんな、チャーシューが目立つ ...

リンガーハット、勝負に出た一品ですね。アリオ柏3Fフードコートにて、とくちゃんぽん、背脂とんこつ醤油¥759。お皿一番奥の緑色のぽちっとしたものは、柚子胡椒ですが、とんこつちゃんぽんに、肉味噌のせみたいなビジュアルです。お皿手前のあたりに、タピオカみたいな丸い ...

安倍総理辞任で久々に思い出したのが、人それぞれに忘れない日付けってあるじゃん。株マニアの東山ブログにとっては、2012年11月14日なんですけど、それは民主党政権最後の野田総理が、2日後の16日に衆院を解散しますと宣言した日で、解散の日ですらない、地味なある一日です ...

今年もやってきた 3.11 ですが、式典やらないんだ、ふーん、というか9年目の春ですね・・。ピリ辛豚骨味噌スープごはん。30円引きシール、最近50円引きはないのか?フタをはずすとこんな感じ、すこしピン甘写真で、肉はカルビかな、もやしにんじんナムル、茹でキャベツ、コー ...

コロナ肺炎の自粛ムードの中、結構いろんなとこ行ったりしてますが、・・。ガツンときて、くせになる、濃厚豚骨ラーメンの山岡家です。極旨もつ味噌ラーメン¥910。今回は去年の牛から、豚のもつに変わったそうです、すごい柔らかで、数もけっこう入ってる。太い麺、刻んだニ ...

風邪は治ってきたけど、空気は冷たくて、なんか寒いのお・・。魚介豚骨つけ麺¥396。寿司レーンの上を大きなお椀が二つ流れてきます。海老わんたんが二個、ゆで卵の半分、青ねぎ、海苔、やや太めの中華麺。かなり魚粉の香りが強くて、豚骨も効いてて、濃厚な味のつけ汁。おい ...

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