東山水上行..

滑るように歩く...

カテゴリ:和食 > 焼き魚・煮魚

今日は株式市場の大納会だったようで、日経は30年ぶりの高値2万7千円とか。でも、あれは年金GPIFと日銀が、合わせて80兆円の株を買って下で支えてますから、それを引き算したら、実際は1万5千円くらい?来年以降も、無理矢理上げ続けるつもりなんかな、ということで、来年に ...

朝からすごい大雨で、犬の散歩に行けないわ。台風14号は今夜から明日の朝ぐらいに関東の南方海上を通過予定ですかね・・。寒くなってきたんで、去年12月の写真。ブリの照り焼き¥429。You Tube には藤尾社長が調理場で、ブリ照りの味見をして、それで行こー、みたいな動画あ ...

最近経済ニュースによく出てくる大戸屋で、かっぱ寿司を傘下に持つコロワイドが敵対的買収のTOBをしかけましたとか。一般株主からの買い取り値段が三千円の大盤振る舞いで、2,200 → 3,000円まで一気に価格が跳ね上がって、結局47%まで株集めして、買収成功みたいね。うちみ ...

成人式の日ですね、ちょうどよいところに、いい鯛が入ってるんですよお・・。シンプルな塩焼きが、真鯛の旨味を引き立てる!真鯛の炭火焼き定食¥1,000。五穀ごはんがデフォです、鯛の炭火焼き、大根おろし、わかめと大豆の煮もの、白菜漬け、みそ汁。どうでしょ、お目出度い ...

沢尻ショックですか、なんか来年大河の濃姫役で、初回分も撮影済みとか、韋駄天の驚異的な低視聴率とか、二年つづきの災難ですな、NHKにもそろそろ天罰くるのか・・。やっぱ、まいどおおきに食堂で、一番好きなメニューは南蛮漬けの甘酢味、今回はかけうどん、&さんまの南蛮 ...

月末ハロウィンですねー、なんつってたら、首里城燃えてんのか、いろんなこと起きるけど、防火システムどうなってんだろ?そういえば国立競技場も、木でできてたような・・。しまほっけ定食¥910。またまた、金券額面の都合で、貝汁変更と、タルタルソース追加・・、4月末こ ...

さんまの水揚げの話題を朝テレビでやってましたが、シーズン的には、少しおそいかも、きのうヨークマートで、ブリの刺身を買ってきたけど、脂がのっててすごいおいしかったわ。ということで、これは9月末ころの写真ですけど、さんま焼き、ごはん、たまご、みそ汁。やっぱ、お ...

サモア代表は、体がデカくて、日本代表は大丈夫かいな、と心配してたら、ゴール前のあの執拗な守備ですね。あれって、守りにもスピードがあると、効き目があんのかね? なんて思いつつ見てましたが・・サモア戦 → さんま御膳、北海道産、さんま塩焼き御膳¥690。さんま御膳 ...

もう完全に秋ですな、しかし、今年はさんまが不漁、とかいっても、新物が一匹二百円だけどね、解凍さんまならあいかわらず一匹百円で・・。さんま炭火焼き牛定食¥690。なんだか豪華なセットメニューですが、焼きさんま、大根おろし、白菜漬け、牛皿、そしてご飯とみそ汁・・ ...

きのう大雨で、今日はまたピーカンの晴れ、まだまだ暑い一日ですかね・・。トロあじ開き焼き定食¥750。最近あまり行かない居酒屋ですが、金券あるから、用事のついでに、柏駅西口の庄やまで・・。割りばしでサイズのチェック、こないだの、旨トロにしんがけっこう良かったの ...

↑このページのトップヘ