東山水上行..

滑るように歩く...

カテゴリ:蕎麦・うどん > レンジそば・うどん

夜の八時、なんか雨降ってますけど、雪の予報もあったりして、微妙な境目で、こういうの氷雨っていうんでしょうか・・。冷凍かけそば¥107。Big-A の冷凍ケースからひろってきた。冷凍ゆで麺と、袋入りの醤油つゆ。これは、冷凍麺を鍋の沸騰したお湯で解凍し、袋のつゆをあら ...

明太子のせ、焼うどん¥370。これ、意外とおいしいです、ファミマのレンチン麺・・。ゆでうどんに、きゃべつ、玉ねぎ、にんじんの野菜炒めを混ぜて、その上に明太子マヨをトッピングしただけの構成で、でもシンプルだけどなかなかよくて。サラダ油とうどんと明太マヨの組み合 ...

昨日のNHKスペシャル、戦艦武蔵の最後・・。昔の国割りで「武蔵」の国は武州とも俗称するんですね、だいたい現在の東京都に一致するみたいだけど、なぜか記憶に残るネーミングのうどんです。戦後70年、今よみがえる武州 (武蔵) レンチンうどん。かなり幅広なめんで、きしめん ...

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