今日は少し寒い日ですが、
ご近所で建売の工事中みたいで、
杭打ちのガンガンいう音が聞こえてきます
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ガストの麺博、ご当地博覧会。
名古屋、台湾まぜそば¥¥879。
ご飯セットもあって、それなら¥1,054 くらいかな?
右にラー油が見えてます。
魚粉とニラは必ず入るのが、
名古屋風、台湾まぜそばのお約束ですかね。
真ん中が、醤油味のひき肉、
玉子の黄身、あとは細切り海苔と、青ねぎ、
具材の下には中華麺が隠れていて。
味変用のおろしにんにく、
ラー油もかけろと書いてあったり。
ぜんぶ混ぜるとこんな感じ。
なかなかいい感じなんだけど、
汁が少ないから、のどに詰まるな、
ご飯セットよりも、スープバーあったほうが、
良かったかも。
まあ、正調名古屋風の台湾まぜそば、
ってことでしょうね。
しかし、ガストはずいぶんと客が少なくて、
飲食業界全般に大丈夫なんかね?
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https://www.skylark.co.jp/gusto/
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2018年9月ごろ、
ファミマ、冷やし台湾風まぜそば。
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2018年8月の幸楽苑、
台湾野菜まぜめん辛シビ¥637。
花椒大盛りです。
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2017年9月、麺屋こころの台湾まぜそば、
NISSINの袋入り生めんで、
スーパーの棚にありました、二食¥300くらい。
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2016年5月のゆで太郎、
台湾油そば¥500。
台湾風まぜそばも、けっこういろいろあるね
・・。
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