写真見れば、だいたい想像はつくわな・・。
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一月にお店で食べた鰤丼が、えらく気にいって、
そのあと持ち帰りできることに気がついて、
それなら、家で例のやつを試してみましょう・・。

ということで、これですね・・。
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こんどはちゃんと霜降りになってる。

ぶり茶漬け、サイコー・・。

切り身は10切れあったんで、5切れづつ分けて、
二人分にするとちょうどいいくらい。



・・
かっぱ寿司の寒ぶり熱めし、こぶ茶のアイデアはいいんだけど、
お湯の温度が低くて、霜がやってきません・・。
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これからは、白魚とか春の魚のシーズンですね・・。